Información General
Modalidad
Online con vídeos asincrónicos
Titulación
Revisado y acreditado por CERpIE - Universitat Politècnica de Catalunya
Presentación
El curso de Prevención de Riesgos para los puestos de camarero tiene como objetivo principal brindar a todos los participantes las habilidades y conocimientos necesarios para desempeñar sus funciones de manera segura y saludable en el sector de la hostelería. La seguridad es esencial, y este curso se enfocará en los riesgos específicos asociados con el trabajo de camarero.
Objetivos
- Reconocer los posibles riesgos y peligros en el área de trabajo del camarero.
- Analizar las condiciones que pueden contribuir a accidentes y lesiones.
- Aprender el uso seguro de utensilios, bandejas, y otros equipos comunes en el servicio de alimentos y bebidas.
- Conocer las mejores prácticas para el manejo de cargas y movilización de equipos.
- Identificar áreas de riesgo para caídas y resbalones en el entorno de trabajo.
- Implementar medidas preventivas para reducir el riesgo de accidentes.
- Entender los riesgos asociados con productos químicos de limpieza y aprender a utilizarlos de manera segura.
- Conocer los procedimientos adecuados de almacenamiento y ventilación.
- Implementar prácticas ergonómicas para prevenir lesiones musculares y de espalda.
- Concientizar sobre la importancia del autocuidado y la salud mental en el entorno laboral.
Programa
Conceptos básicos de prevención
- Clasificación de los accidentes del trabajo
- ¿Por qué ocurren los accidentes?
- Daños derivados del trabajo
- Riesgos laborales
- Medicina y vigilancia de la salud
- Obligaciones de los trabajadores en materia preventiva
- Obligaciones del empresario en materia preventiva
Riesgos asociados al puesto de trabajo y medidas preventivas a adoptar
- Caídas al mismo nivel, golpes y choques
- Caídas a distinto nivel
- Caída de objetos por desplome o desprendidos
- Cortes con objetos o herramientas
- Atrapamiento por o entre objetos
- Contactos térmicos, quemaduras
- Contactos eléctricos
- Exposición a temperaturas ambientales adversas
- Inhalación o contacto con sustancias tóxicas
- Trastornos músculo-esqueléticos
- Situaciones de violencia
Emergencias y Primeros Auxilios
- Prevención de incendios
- Elementos a considerar para la elaboración de un plan de emergencias
- ¿Qué hacer en caso de incendio?
- ¿Qué hacer en caso de accidente laboral?
Seguridad vial
- Accidentes de circulación y atropellos